2021.2nd asa cafe report
2021年8月10日
梨好きのあなたに一番に食べてほしい、わたしの愛甘水
暑さが和らいで過ごしやすい陽気の8月1日の朝。
この日の「畑の朝カフェ」は燕市下児ノ木の小杉農園が会場です。
農園の目の前を流れる中ノ口川を眺め、この土地の話を聞きながら畑に向かいます。
園主から梨が実るまでの農作業の事や梨のもぎ方の説明を聞いた後は、今年初となる『愛甘水梨』の収穫です。
たわわに実った梨をもぎとり、”しゃべるハカリ”に載せて選別する作業までお手伝いしていただきました。
梨畑の散策では、樹齢約90年の『新高梨』の木がつける実の多さに感心したり、
小杉農園が育てる11品種の木を、それぞれの木に付けられた品種名のプレートを目印に自由に探し回ったりと、楽しい時間を過ごしていただきました。
お食事は、小杉農園の野菜や燕三条の食材を使った色とりどりのお料理がぎっしりと詰まったお弁当。燕市の明治屋さんから、この日のために特別に用意していただきました。
途中パラパラと雨が降りだしてきましたが、梨の葉の下は雨も気になるほどではなく、お客様からは「思った以上に濃い内容に楽しめました」「校外学習みたいで面白かったです」。農園主との交流に「実家に里帰りしたような気持ちになりました」などのうれしい言葉をいただき、私たちもほっと安心しました。ありがとうございました。
この日の朝カフェメニュー
- 明治屋特製 小杉農園の野菜と燕三条のうまさぎっしり弁当
- 小杉農園のフレッシュな梨と桃
- 梅ジュース
この日の体験メニュー
- 愛甘水の収穫体験と、「しゃべるハカリ」を使った選別体験
- 梨畑の散策 ~11品種の梨の木を探しながら~
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