燕三条「畑の朝カフェ」

燕三条「畑の朝カフェ」

asa cafe style~朝カフェスタイル

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燕三条「畑の朝カフェ」を演出する
「made in Tsubamesanjo」の製品・サービス

テーブル・チェア・タープ

sp燕三条「畑の朝カフェ」の空間を演出している重要な要素「テーブル・チェア・タープ」は、
燕三条が世界に誇るアウトドアメーカーの㈱スノーピーク製。
特別な刻印の入った「朝カフェ仕様」のテーブル・チェア・タープをご提供いただきました。

提供:株式会社スノーピーク

 

カトラリー

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燕三条といえば、カトラリーで有名ですが、
朝カフェで使用しているカトラリーは 「燕(enn) X ロブション」 Wネームの高級カトラリー。
最高の口当たりで食材をより引き立てます。

提供:株式会社キッチンプランニング
JR燕三条駅構内「燕三条wing」でお求め頂けます。

 

包丁(ペティナイフ)

830436_250716591730116_657233936_o「鍛冶の町」として知られる新潟県三条市で、
昭和23年に創業した包丁メーカー・株式会社タダフサが、
新たなコンセプトで提案している包丁の新ブランド『包丁工房タダフサ』のペティナイフ。
燕三条「畑の朝カフェ」では、スムージーを作る時など、
様々な場面でタダフサさんのペティナイフが活躍しています。

提供:株式会社タダフサ
JR燕三条駅構内「燕三条wing」でお求め頂けます。

 

農産物直売

itaken1燕三条「畑の朝カフェ」で農産物の直売を提供してくれているのが、「イタリア野菜研究会」。
イタリア野菜研究会(イタ研)とは、新潟・燕三条の若手農家たちが従来の感覚にとらわれない新しい発想で「今、求められている食材は何か?今、自分たちが本当に作りたい食材は何か?」を常に楽しみながら真摯に取り組む信念のもと、その柔軟なスタイルと若さゆえの行動力で邁進する、まるでイタリア人のような陽気で明るい集団です♪

イタリア野菜研究会ホームページ
イタリア野菜研究会facebookページ

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