燕三条「畑の朝カフェ」を演出する
「made in Tsubamesanjo」の製品・サービス
テーブル・チェア・タープ
燕三条「畑の朝カフェ」の空間を演出している重要な要素「テーブル・チェア・タープ」は、燕三条が世界に誇るアウトドアメーカーの㈱スノーピーク製。
特別な刻印の入った「朝カフェ仕様」のテーブル・チェア・タープをご協力いただきました。
テーブルを華やかに演出する一輪挿し
新潟県の無形文化財として登録されている、「鎚起銅器」。燕市は、国内唯一の鎚起銅器産地として知られています。朝カフェでテーブル演出に使用している一輪挿しは、その鎚起銅器で作られたもの。職人によるひとつひとつ手作りの一輪挿しが、朝カフェの食卓に「彩と味わい」を添えています。
玉川堂
玉川堂燕本店にてお求め頂けます。
カトラリー(スプーン・ナイフ・フォーク)
提供:株式会社キッチンプランニング
JR燕三条駅構内「燕三条wing」でお求め頂けます。
包丁(ペティナイフ)
「鍛冶の町」として知られる新潟県三条市で、昭和23年に創業した包丁メーカー・株式会社タダフサが、新たなコンセプトで提案している包丁の新ブランド『包丁工房タダフサ』のペティナイフ。
燕三条「畑の朝カフェ」では、スムージーを作る時など、様々な場面でタダフサさんのペティナイフが活躍しています。
株式会社タダフサ
JR燕三条駅構内「燕三条wing」でお求め頂けます。
農産物直売
燕三条「畑の朝カフェ」で農産物の直売を提供してくれているのが、「イタリア野菜研究会」。
イタリア野菜研究会(イタ研)とは、新潟・燕三条の若手農家たちが従来の感覚にとらわれない新しい発想で「今、求められている食材は何か?今、自分たちが本当に作りたい食材は何か?」を常に楽しみながら真摯に取り組む信念のもと、その柔軟なスタイルと若さゆえの行動力で邁進する、まるでイタリア人のような陽気で明るい集団です♪