2024年第2回朝カフェ開催案内
【申込期間】
7月3日(水)10:00~7月19日(金)17:00
僕の選んだ下田を知ってほしい!豊かな風景と一緒にナスの食べ比べ!
元は家電メーカーのエンジニアだった竹内さんが、農業分野で創業したのが「たけちょう商店」。
創業者である竹内俊哉さんが、三条市下田地区で活動するには、理由があります。
三条市下田地区は、日本の原風景ともいえる、里山の美しい風景が残っています。
それは、幼いころにおじいちゃんと遊んだ、おばあちゃんと散歩した……誰しもにとって郷愁を感じる、そんな美しい風景です。
豊かな里山の魅力がたくさん残る三条市下田地区にある「たけちょう商店の畑」にて、初夏の味覚「ナス」を味わっていただくのが今回の朝カフェです。
ナスの収穫体験や、炭火で焼いた焼きナス、赤シソジュースなど、夏らしい味覚をご用意して、お待ちしております。
ぜひご参加ください。
たけちょう商店代表、竹内俊哉さんのメッセージ
あなたは二十年経っても忘れない野菜を食べたことはありますか?
私にとって祖父が作った野菜こそ、まさにそれでした。
青臭さといった嫌な匂いはなく、口に入れ噛んだ瞬間みずみずしい食感に驚きました。
味は野菜そのものの魅力が引き出されていて、さっぱりとした後味。
私がその野菜を食べたのは5歳頃の話ですが、今でもはっきりと思い出すことができます。
そんな野菜をまた食べたい、みんなに食べてもらいたいと思い、
たけちょう商店をスタートしました。
野菜を作っていた里山で、じいちゃんと遊んだ記憶は私の宝物です。
農作業を手伝わせてくれたり、里山での遊びを沢山教えてもらいました。
この「純粋な記憶」が私の起業のきっかけです。
変わらない野菜のおいしさや、農業の楽しさをより多くの人に体験してもらい、
価値ある記憶として残していく。
そして、純粋だからこそ残る農業を地域に作っていきます。
たけちょう商店の取り組み
朝カフェメニュー
- 藤家さんのお米の塩おにぎり・なめこの混ぜ込みおにぎり 2個
- 炭火焼ナスの食べ比べ なめこ肉味噌を添えて
- 冷や汁 きゅうり・ミョウガ・大葉・なす
- 赤しそジュースor生姜ジュース
- お茶
- 笹団子
体験プログラム
- ナス収穫体験(オプション:1個100円)
- 炭火焼きナス
※20分ほど、山道の徒歩移動があります。動きやすい服装や靴でご参加ください。
~開催概要~
- 開催会場:たけちょう商店の畑 〒955-0185 新潟県三条市原775-1
たけちょう商店ウェブサイト 地図はこちら- 開催日 :2024年7月28日(日)
- 時 間 :AM7:00~AM9:00(受付開始時間:AM6:45~)
- 参加費 :1名様 ¥4,000(税込)
- 定 員 :15名 ※先着順となります
- 主 催 :畑の朝カフェ実行委員会
※雨天決行
※ご注意ください(事前決済が必要となります)
下記の申込みフォームよりお申し込みいただいただけでは、ご参加いただけません。
参加が確定となった方にはメールでご連絡いたしますので、事前決済をお願いいたします。
参加申し込みの前にご確認ください
- キャンセルポリシー:参加をキャンセルされる場合は3日前までにご連絡ください。当日のキャンセルは、参加費100%をご請求させていただきます。
【申込期間】
7月3日(水)10:00~7月19日(金)17:00
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