ハーヴェスト
燕三条駅近くにある、ナーセリー
JR燕三条駅から北の方向へ。ゆっくり歩いて10分程で私の農場に到着します。すっかり住宅地に変わってしまったこの地域の道路はすべて舗装され、建物があちらこちらに並んでいます。
でもほんの少し前までは水田が一面に広がり、用水路には水が流れ、稲を乾燥させるためのハザ木として植えられたハンノキが並んでいました。
現在の様子からは想像できませんが、水田では稲が育ち、畑ではいろいろな野菜が栽培されていたのです。
人と生き物からの自然の恵みを結びつけるのが、花。
地域の様子が変わって行く中、私の就農をきっかけに新たに始めたのが花苗の生産でした。 人々が営む日々の暮らしと、いろんな生き物達からの自然の恵みを結びつけるものとして、花壇や庭で育てる花を広めたい。そんな思いからでした。
今ではハーブを中心に200種類以上の花苗を育てています。
畑の朝カフェを開催するにあたり、ハーブの使い方を体験することでハーブのある暮らしを体感してもらいたいと考えました。
収穫して、調理して、味わってもらう。そんな体験型の朝カフェです。採れたてのハーブの香りや味に出会えたことを喜んで頂いたり、参加者同士で情報交換をしたり、参加者の方からとっておきのアイデアを頂いたり。とても楽しく有意義なひとときとなっています。
ハーブの花から採れたハチミツを味わえます
ハーブの花から採れたハチミツが食べてみたい。あるときそんな声を頂きました。住宅地となってしまったここでは無理だとあきらめていた養蜂の夢でしたが、畑の朝カフェがきっかけとなり思い切って蜂を飼い始めました。
今では農場に咲く花はもちろんのこと、季節毎に咲くこの地域ならではのハチミツを味わうことができます。
四季の小さな恵みを体感しに、ぜひお越しください
寒い冬が終わり、春になるとハーブ苗や花苗の出荷がはじまります。5月の田植えを終えるとハチミツが採れはじめ、夏にはラズベリー、ブルーベリーの摘み取り。そして収穫の秋。むかしながらの露地で栽培している巨峰が完熟する頃になると、春に田植えをした稲の収穫期をむかえます。
私の農場で収穫したものは直接販売もしています。また、お庭つくりや花壇つくりのお手伝いも承っています。興味を持たれた方はぜひ農場にお立ち寄り下さい。子供の頃とはすっかり変わってしまった私のふるさとですが、残された小さな自然の恵みをたくさんの方達と共有して行きたいと思っています。
ハーヴェストの朝カフェフォトギャラリー
基本情報
| 農園名 | ハーヴェスト |
|---|---|
| 栽培しているもの | 米、ハーブ、花苗、巨峰、ハチミツ |
| 購入できる場所 | 農園にて直接お求めいただけます |
| 住所 | 〒959-1232 新潟県燕市井土巻458-3 |
| TEL | 090-2724-6536 |
| Webサイト | https://nonomama.com/ |
| https://www.facebook.com/nonomama.harvest/ | |
| アクセス | ■お車で： 北陸自動車道三条燕ICより車で2分 ・燕市街方面から： 雑貨店アミング様の通りを進み、弥彦線ガードをくぐってすぐ左手 ・三条燕IC方面から： 中央分離帯があるため、右折侵入できません。ハーヴェスト向かいの側道（左側）へ進み、道なりに線路沿いを回ってお越しください。 ■電車で： 燕三条駅より徒歩10分 |